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生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級學(xué)科"化學(xué)工程與技術(shù)"中的一個(gè)重要分支和重點(diǎn)發(fā)展的二級學(xué)科，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。

基礎(chǔ)課程：

語文,高等數(shù)學(xué),英語,計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用,生物,化學(xué),心理健康教育

專業(yè)課程：

機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設(shè)備、

實(shí)驗(yàn)課程：

分子生物學(xué)及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、氨基酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)、酶制劑及應(yīng)用

（僅供參考，以大學(xué)實(shí)際排課為準(zhǔn)）

基礎(chǔ)課程：

語文,高等數(shù)學(xué),英語,計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用,生物,化學(xué),心理健康教育

專業(yè)課程：

機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設(shè)備、

實(shí)驗(yàn)課程：

分子生物學(xué)及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、氨基酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)、酶制劑及應(yīng)用