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旅游管理專(zhuān)業(yè)-專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：本專(zhuān)業(yè)荒野的人才培養(yǎng)是屬于高等教育的范疇，培養(yǎng)的人才必須具備與高等教育相適應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)、理論知識(shí)與技能，掌握現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新的管理理念和管理方法、管理手段，掌握旅游業(yè)現(xiàn)代發(fā)展的時(shí)代特征，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和分析、解決旅游企業(yè)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。培養(yǎng)他們具備現(xiàn)代旅游業(yè)的管理理念和經(jīng)營(yíng)手段，能夠在現(xiàn)實(shí)的工作中，用所學(xué)的理論知識(shí)解決各種實(shí)際問(wèn)題，并且具備自主學(xué)習(xí)、自我提高的能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)-培養(yǎng)目標(biāo)：掌握現(xiàn)代旅游管理學(xué)的基本理論，具備運(yùn)用所學(xué)理論和方法識(shí)別判斷、分析解決實(shí)

基礎(chǔ)課程：

英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、客源國(guó)概況、國(guó)際導(dǎo)游、旅游管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論

專(zhuān)業(yè)課程：

旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、飯店管理、餐飲與宴會(huì)設(shè)計(jì)、旅游財(cái)務(wù)管理、星級(jí)賓館的評(píng)估、國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)管理模式、國(guó)際會(huì)議策劃與組織管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際旅游市場(chǎng)、環(huán)境科學(xué)概論、中國(guó)旅游文化概論、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理及外國(guó)文化專(zhuān)題等

（僅供參考，以大學(xué)實(shí)際排課為準(zhǔn)）

基礎(chǔ)課程：

英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、客源國(guó)概況、國(guó)際導(dǎo)游、旅游管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論

專(zhuān)業(yè)課程：

旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、飯店管理、餐飲與宴會(huì)設(shè)計(jì)、旅游財(cái)務(wù)管理、星級(jí)賓館的評(píng)估、國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)管理模式、國(guó)際會(huì)議策劃與組織管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際旅游市場(chǎng)、環(huán)境科學(xué)概論、中國(guó)旅游文化概論、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理及外國(guó)文化專(zhuān)題等